わかめご飯・おでん(卵・大根)鳥の照り焼き・ミニトマト・カニクリームコロッケ(冷凍) 昨日ちょっと寝る時間が遅かったので中々起きれませんでした。 6時20分から10分置きにタイマーをセットしてるのですが、ようやく起きれたのが6時50分! 時間が無かったので昨日の夕ゴハンの残りを詰め込んだだけ・・・。 もっと早く起きないとダメですねぇ~。トホホ。。。 何だか今日のお弁当、色合いが悪いです・・・^^; そういえば緑の物を入れてませんでした!アタタ・・・ #
by kentan69
| 2005-02-08 08:22
| お弁当
おでん・鳥の照り焼き この前鳥の手羽先を買ったのでゆで卵と一緒に醤油ベースで煮よう!!と、思ってたのですが、旦那から「おでん食べたい!」コールが・・・(・ω・|l|) 結局おでんになってしまいました!! 入れた具は家にあった物のみ。旦那は牛スジが好きなのですが今日は無しで^^; おでんを作るなら朝から煮ておけば良かったぁ。結局おでんを煮出したのが16時!! でも旦那が帰って来たのが22時前だったので、結構煮込めました。 tama食堂さんが作っておられた鳥と卵の煮込みを本当は作りたかったんだけどなぁ・・・。 また今度作る事にします^^; 手羽はフォークで何箇所か刺しておいてから醤油・はちみつ・酒・豆板醤で下味を付けた後、グリルで焼きました。 ちょっと黒くなってしまいました!!漬け込む時間が少なかったので味は薄かったかなぁ。 #
by kentan69
| 2005-02-08 08:19
| 夕ゴハン
安売りだから・・・と買いすぎたサツマイモを消費する為に今日は大福を作ってみました。 サツマイモを蒸して牛乳・砂糖・バターを少し入れて丸めた物を白玉粉で作った求肥で包んでみました。 お味の方は・・・うーーーん、うーーーん・・・かなりアッサリな味です^^; 何か今一つ味が足らない様な・・・。 でも健太は喜んで食べてくれて気がついたら3つも食べてました!! お腹に溜まりそうだから健太は夕ゴハン食べれるかなぁ・・・。(・ω・A;) #
by kentan69
| 2005-02-07 14:17
| お菓子
炊き込みご飯・目玉焼き・カニかま・鳥の空揚げ・ほうれん草とベーコン炒め・グラタン・ミニトマト 昨日の夕ゴハンの残りの味の濃い炊き込みご飯です・・・。 冬はあんまりノドが乾かないみたいなので旦那はいつも水筒に半分位お茶を入れて持って行くのですが、今日はご飯が濃いからノド乾くだろうな・・・と思って水筒にたっぷりお茶入れておきました^^; #
by kentan69
| 2005-02-07 14:13
| お弁当
キノコの炊き込みご飯・水菜の味噌汁・鮭のホイル焼き・牛レバーと野菜の炒め物 今日は旦那が健太を見てくれてたのでゆっくりとご飯作りが出来ました。 炊き込みご飯は久しぶりに作りました!味がちょっと濃かったです(>_<) 後でノドが乾きそうな味でしたぁぁぁ^^; ホイル焼きは鮭に塩コショウをしてから酒と醤油をちょっとかけて、しめじ・かいわれ・ネギ・バター一切れを乗せて焼いてみました。サッパリ味で良かったです。 #
by kentan69
| 2005-02-07 14:10
| 夕ゴハン
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